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Uova farcite

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Polenta e baccalà 2015 version

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Homemade warm donuts filled with apricots AND custard - word! This is an Italian food blog and may not translate as well as you would like, but give it a look-see! (And wipe the drool before it hits your keyboard.)

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Ravioli bolognesi al burro e salvia

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Finocchio melograno e arancia

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Tortelli gorgonzola e noci

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Tagliatelle al gorgonzola e pane aglio

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Chiacchiere di Carnevale CHIACCHIERE DI CARNEVALE Ingredienti (per circa 3 vassoi): – 400 g di farina 0 – 30 g di zucchero – 40 g di burro – 3 uova medie bio – scorza grattugiata di una arancia e/o limone bio – una presa di sale – grappa quanto ne riceve l’impasto (il mio 60 g ) – zucchero a velo per finire – 1 l di olio evo bio oppure di semi di arachidi per friggere

Chiacchiere di Carnevale CHIACCHIERE DI CARNEVALE Ingredienti (per circa 3 vassoi): – 400 g di farina 0 – 30 g di zucchero – 40 g di burro – 3 uova medie bio – scorza grattugiata di una arancia e/o limone bio – una presa di sale – grappa quanto ne riceve l’impasto (il mio 60 g ) – zucchero a velo per finire – 1 l di olio evo bio oppure di semi di arachidi per friggere

Mele imperatore al forno

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Cotolette di melanzane

Eggplant Parmesan Sliders

Cotolette di melanzane

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