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Voglia di #dolce ma con il caldo non ti va di accendere il forno? Allora questa coppetta con #fruttafresca,# cereali e #crema preparata con le #uova #leNaturelle #bio è quello che fa per  te!

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Alfredo Iannaccone @zenfoodlab PRIMORDIALITA'  IL FREDDO. "Velo" di crudo di seppia marinato con acqua di mare. IL CALDO. Latti uova fegato e cuore di seppia saltati in fondo di olio colatura di alici e aglio nero. LA MERAVIGLIOSA "VIA DI MEZZO". Baccello di pisello verdone "fermentato" in acqua di mare.  Tre momenti distinti in pieno stile zen (il cuoco alla costante ricerca che lo porta alla crescita "in verticale" del sapore) che si riuniscono con "il progetto" del piatto. Le tre massime…

Alfredo Iannaccone @zenfoodlab PRIMORDIALITA' IL FREDDO. "Velo" di crudo di seppia marinato con acqua di mare. IL CALDO. Latti uova fegato e cuore di seppia saltati in fondo di olio colatura di alici e aglio nero. LA MERAVIGLIOSA "VIA DI MEZZO". Baccello di pisello verdone "fermentato" in acqua di mare. Tre momenti distinti in pieno stile zen (il cuoco alla costante ricerca che lo porta alla crescita "in verticale" del sapore) che si riuniscono con "il progetto" del piatto. Le tre massime…

<em>Settembre…un mese bellissimo, il caldo si fa meno opprimente  ed ancora si possono godere giornate al mare ,gite in mezzo alla natura…nell’aria c’è un’energia frizzante che ha il sapore di un nuovo inizio, tutto si permea di vita e movimento dopo il pigro agosto  durante il quale la città  è stata dormiente, immobile e semivuota.</em>  <em>E’ il momento in cui i nuovi progetti prendono corpo, ed è proprio in questo periodo che moltissime future spose 2017 iniziano a pensare…

<em>Settembre…un mese bellissimo, il caldo si fa meno opprimente ed ancora si possono godere giornate al mare ,gite in mezzo alla natura…nell’aria c’è un’energia frizzante che ha il sapore di un nuovo inizio, tutto si permea di vita e movimento dopo il pigro agosto durante il quale la città è stata dormiente, immobile e semivuota.</em> <em>E’ il momento in cui i nuovi progetti prendono corpo, ed è proprio in questo periodo che moltissime future spose 2017 iniziano a pensare…

castagne

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