• 1 1 litro di latte intero a temperatura ambiente o freddo
• 0 16 g di zafferano in polvere o un pizzico di zafferano in pistilli
• 250 g Di formaggio (per me robiola d’alba, ma anche taleggio o gorgonzola)
• Qualche grattata di noce moscata
• Salvia fresca in abbondanza