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un mondo di ricette: arrosto estivo con salsa di capperi

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Gli hamburger di ceci sono un piatto estremamente appetitoso e facile da realizzare. Possono essere considerati un contorno oppure un secondo. Accompagnateli con una semplice insalata e la cena è servita. Sono perfetti per i vegetariani, ma possono essere adattati anche alla dieta vegana, basta eliminare il formaggio dagli ingredienti. Inoltre, la cottura in forno li rende anche leggeri e digeribili. Un piatto che ci permette di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito.

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Spicy Greek Meatballs in Tomato sauce (Soutzoukakia)

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Spaghetti con sugo di pesce veloce

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Risotto ai funghi porcini: non è autunno senza queste delizioso e cremoso primo piatto!  [Risotto with porcini mushrooms]

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La torta più soffice del mondo, quella preparata dalla nonna con tutti gli ingredienti classici delle torte buonissime. Perfetta per colazione o merenda.

TORTA PIù SOFFICE DEL MONDO ricetta della nonna

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Zucchine gratinate al parmigiano

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Pesce spada alla palermitana - Un gustoso secondo da preparare in padella o alla griglia all'interno di un menù a base di pesce. La preparazione necessita di un paio d'ore di macerazione con olio, vino e cipolla. Poi basteranno appena 5 minuti per la cottura.

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