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Da tanto tempo oramai non scrivo un post sul blog, e devo dire che un pochino mi manca ma purtroppo per mancanza di tempo ho dovuto "metterl...

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Ricetta Cuoricini - Meraviglie di Sardegna

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Pastissus in progress... #easter #pasqua #dolci #sardegna #sardinia

Pastissus in progress.

Risultati immagini per dolci sardi pirichittus

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Candelaus preni. Questi bellissimi dolcetti tipici di Quartu Sant'Elena (CA), sono realizzati con pasta di mandorle

L'arte dolciaria della by Vi mostriamo i "Candelaus…

Dolci Sardi ~ Sweets from Sardinia, Italy

I biscotti sardi cerimoniali (foto) - Coquinaria.

Questo dolce gioiello si chiama "Pastissu" ed è tipico di Quartu S. Elena (CA) e interland. Una delicata sfoglia di pasta violada sottilissima racchiude un ripieno di "pan di spagna" alle mandorle, profumato al limone e acqua di fior d'arancio. Il Pastissu prende nomi diversi a seconda del luogo in cui viene realizzato: famose sono le Copulettas di Ozieri (SS), poi ci sono le Capigliettas di Oristano, le Timpallinas, con l'aggiunta di alkermes, di Borore (NU)" Risorsa Sardegna Promozione

Questo dolce gioiello si chiama "Pastissu" ed è tipico di Quartu S. Elena (CA) e…

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