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Monkey 47 Gin. One of my favourite gins. Worth the extra money. Perfect for drink straight or in a martini.

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Alla vista, color bianco, trasparente, cristallino. Al naso presenta un bouquet caratteristico e complesso di essenze botaniche esotiche, radice di Angelica, corteccia di cassia e semi di cilantro, unito dall’aroma di chiodi di garofano, cumino e bacche di ginepro. In bocca, il sorso è equilibrato, morbido, fresco e piacevole. Finale su note aromatiche di erbe, di anice e di agrumi, con chiusura leggermente amara.

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Bombay Sapphire limited edition gin bottle

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Bordiga Gin Smoke. Smoke è una pregiata variazione dal retrogusto affumicato. Come tante cose eccellenti nasce da un caso, da una partita di bacche di ginepro affumicate (”stubà” in dialetto occitano) per errore vicino ad una carbonaia.

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Bordiga Gin Premium. Gin Bordiga Dry è uno dei pochissimi gin Small Batch interamente italiani, distillato in quantità limitate con l’alambicco di rame a fuoco di legna. Viene prodotto usando bacche di ginepro provenienti dalle Alpi Marittime.

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