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Ricciarelli


clock
35 minutes
Ingredients
∙ Serves 40
Ingredients
  • Mandorle pelate 400 g
  • Zucchero 380 g
  • Zucchero a velo 100 g
  • Farina 00 50 g
  • Albumi 2
  • Acqua 20 g
  • Ostia 1 rettangolo da 21x30 cm
  • Estratto di mandorla amara 1 cucchiaino
  • Lievito in polvere per dolci ½ cucchiaino
  • Zucchero a velo q.b.

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