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Come realizzare in casa delle meringhe al caffè a regola d'arte. Ricetta con metodo francese, senza sciroppo, a montaggio diretto.

Meringhe al caffè e cioccolato – irresistibile scioglievolezza

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Giraffe pattern Swiss Roll

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Biscotti al philadelphia, ricetta con il Bimby ma anche senza.

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La ricetta per preparare in casa la Torta Barozzi: caffè, cioccolato, mandorle e arachidi uniti in un dolce eccezionale e... gluten free!

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croccanti biscotti allo zenzero. Ingredienti (dosi per 4 persone) 250g di farina integrale 2 cucchiai di cacao ¾ cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale 150g di burro 2 cucchiaini di zenzero tritato ½ cucchiaino di chiodi di garofano ½ cucchiaino di noce moscata 100g di zucchero di canna 25g di miele 1 uovo zucchero a velo

croccanti biscotti allo zenzero. Ingredienti (dosi per 4 persone) 250g di farina integrale 2 cucchiai di cacao ¾ cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale 150g di burro 2 cucchiaini di zenzero tritato ½ cucchiaino di chiodi di garofano ½ cucchiaino di noce moscata 100g di zucchero di canna 25g di miele 1 uovo zucchero a velo

Solo ricette testate personalmente, approvate e descritte in ogni passaggio.

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Profumo di cannella: Bignè al cacao ripieni di cioccolato bianco con co...

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Fritti di Natale lucani | Profumo di Cannella

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Non potevo non chiamarla TORTA DI MELE ROVESCIATA ;) La preparazione potete farla sia con il bimby che a mano.... intanto ...ho già in mente un altro dolce di mele per il prossimo articolo.

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Frittata monoporzione di spinaci

Frittata di spinaci al forno – Soffice come una nuvola

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Dopo tutto quello che abbiamo scritto sul Pan di Spagna , ne  " Le ricette di base " , fare un post sulla Pasta Matta sembra quasi provocat...

Dopo tutto quello che abbiamo scritto sul Pan di Spagna , ne " Le ricette di base " , fare un post sulla Pasta Matta sembra quasi provocat...

ciambelline al cocco

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Ritorno sui lievitati. Questa volta con un pane semi integrale a lievitazione naturale. Per il pane ci vogliono due soli ingredienti: acqua e farina. In alcuni casi si aggiungono anche latte e olio. Ed a seconda della qualità della farina, della quantità di acqua, del metodo di lavorazione, della forma e del tipo di cotturaRead more

Ritorno sui lievitati. Questa volta con un pane semi integrale a lievitazione naturale. Per il pane ci vogliono due soli ingredienti: acqua e farina. In alcuni casi si aggiungono anche latte e olio. Ed a seconda della qualità della farina, della quantità di acqua, del metodo di lavorazione, della forma e del tipo di cotturaRead more

lattaiolo,Oggi cucina nonna Virginia

Lattaiolo toscano

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Crema di funghi porcini

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Ciambellone soffice all’acqua

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