Il cavolo rosso in padella è un ottimo Contorno invernale, una ricetta Facile e Veloce perfetta per accompagnare piatti di Carne, Pesce e Uova. Per chi non lo sapesse, il cavolo rosso è un ortaggio ricco di Vitamine e Fibre che contiene solo 25 kcal per 100 Grammi. Facendo parte della famiglia delle Crucifere, è molto ricco di Sulforafano, un potete Antitumorale naturale! Ecco perché, durante tutto l'inverno, preparo molto spesso il cavolo rosso in padella, sia come contorno che come base…
