Esplora queste idee e molte altre!

a cura di Cinzia Zanconi        Cappelletti in brodo   Ingredienti (dosi per 4 persone): 8 uova; 500 gr di farina; 1 cappone; 250 gr di vitello; 100 gr di petto di pollo; 150 gr di magro di maiale; 100 gr di mortadella; 1 salsiccia; prosciutto q.b.; 80 gr di parmigiano; una cipolla; una

a cura di Cinzia Zanconi Cappelletti in brodo Ingredienti (dosi per 4 persone): 8 uova; 500 gr di farina; 1 cappone; 250 gr di vitello; 100 gr di petto di pollo; 150 gr di magro di maiale; 100 gr di mortadella; 1 salsiccia; prosciutto q.b.; 80 gr di parmigiano; una cipolla; una

Tortelloni ripieni di ricotta fresca e sugo al pomodoro

Tortelloni ripieni di ricotta fresca e sugo al pomodoro

Denny Chef Blog: Maccheroni alla Lucchese

Denny Chef Blog: Maccheroni alla Lucchese

Reggio nell'Emilia en Reggio Emilia, Emilia-Romagna

Reggio nell'Emilia en Reggio Emilia, Emilia-Romagna

Tortelloni

Tortelloni

Spaghetti in Garlic Gravy with Herbs and Lemon Marinated Chicken and Cherry Tomatoes #sicilian-recipes #sicilia #sicily #italian-food

Spaghetti in Garlic Gravy with Herbs and Lemon Marinated Chicken and Cherry Tomatoes #sicilian-recipes #sicilia #sicily #italian-food

pasta fresca aromatizzataPasta allo zafferano: aggiungete alle uova una bustina di zafferano ogni 500 g di farina. Agli spinaci: aggiungete 50 g di spinaci lessati, strizzati e ridotti in purè a 500 g di farina. Se volete una pasta di un bel verde, frullate gli spinaci crudi con le uova e poi aggiungeteli alla farina. Alle erbe aromatiche: aggiungete 60 g di erbe aromatiche miste o di un solo tipo tritate finemente a 500 g di farina. Al pomodoro: aggiungete 4/5 cucchiai di concentrato di…

pasta fresca aromatizzataPasta allo zafferano: aggiungete alle uova una bustina di zafferano ogni 500 g di farina. Agli spinaci: aggiungete 50 g di spinaci lessati, strizzati e ridotti in purè a 500 g di farina. Se volete una pasta di un bel verde, frullate gli spinaci crudi con le uova e poi aggiungeteli alla farina. Alle erbe aromatiche: aggiungete 60 g di erbe aromatiche miste o di un solo tipo tritate finemente a 500 g di farina. Al pomodoro: aggiungete 4/5 cucchiai di concentrato di…

Oggi è il Carbonara Day: appuntamento alle 12 su Twitter!

Oggi è il Carbonara Day: appuntamento alle 12 su Twitter!

Ricette primi piatti: bucatini patate e speck

Ricette primi piatti: bucatini patate e speck

Pinterest
Cerca