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Cheesecake ai fichi e mandorle caramellate

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MONYCREAZIONI: DOMENICA E' PASQUA IL DOLCE TIPICO DELLA MIA REGIO...

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funny food - lustiges essen für gross und klein creativ zubereitet

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Focaccine alle melanzane, ricetta

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Pescestocco alla messinese: i filetti di pescestocco (stoccafisso) non spellati vengono stufati in un tegame con abbondante olio e un battuto di sedano, carota e cipolla insieme a patate tagliate a spicchi. Portato il tutto a cottura con concentrato di pomodoro e acqua a filo, si aggiungono in cottura uva passa, pinoli e capperi dissalati. Poco prima del termine olive verdi e le foglie di sedano; tradizionalmente servito con vino rosso.

Pescestocco alla messinese: i filetti di pescestocco (stoccafisso) non spellati vengono stufati in un tegame con abbondante olio e un battuto di sedano, carota e cipolla insieme a patate tagliate a spicchi. Portato il tutto a cottura con concentrato di pomodoro e acqua a filo, si aggiungono in cottura uva passa, pinoli e capperi dissalati. Poco prima del termine olive verdi e le foglie di sedano; tradizionalmente servito con vino rosso.

Polpette vegetariane di Quinoa

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Polpette di Funghi e Parmgiano in Padella

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An Invitation to Italian Cooking published by Headline. Photograph by Steve Lee

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La Crostata di Fichi caramellati e Mirtilli è una vera delizia, facile da preparare e golosissima :D La frutta sopra caramellata da quel tocco in più :)

Crostata di Fichi caramellati e Mirtilli

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Coniglio alla ligure

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