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ROO BROTH (cucina medievale)

ROO BROTH (cucina medievale)

La belbeta, o meglio blbeta perchè la e quasi non si legge, è un antipasto davvero molto saporito tipico della cucina tripolina. In queste polpette c’è tanto aglio da spaventare anche Dracula, più una dose massiccia di semi di finocchio. Io non le mangio da tanti anni, essendo vegetariana, ma quando ho preparato il piatto …

delicious meatballs white with white bread flavored with fresh mint . a bit ' of garlic (to taste add a little ' of parsley ) cooked in broth . Or simply stew pot .

la cucina di Jorgette: MINI PLUMCAKES ----- CHOCO-COFFE'-----

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Ambrogino di Pollo (cucina medievale)

Ambrogino di Pollo (cucina medievale)

il ricettario medievale: Le uova e altre ricette improvvisate

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RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON RAGU' DI CINGHIALE E GRANELLA DI FAVE DI CACAO

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Biscotti di mais per la prima colazione

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