La Ghiaccia Reale perfetta! (Ricetta e trucchi passo passo)

Name: La Ghiaccia Reale perfetta! (Ricetta e trucchi passo passo)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 130 gr di zucchero a velo vanigliato (per ottenere una Ghiaccia Reale compatta per “scrivere” e glassare in maniera dettagliata , delineare i contorni, realizzare decori tridimensionali e piccoli oggetti; 100 – 110 gr di zucchero a velo vanigliato (per ottenere una Ghiaccia Reale semi – compatta per “scrivere” e decorare ma in maniera morbida e non troppo delineata).; 30 gr di zucchero a velo vanigliato (per ottenere una Ghiaccia Reale liquido – morbida per “glassare” decori acquosi e leggeri); 150 gr di zucchero a velo vanigliato (per ottenere una Ghiaccia Reale molto compatta, per realizzare decori plastici e realizzare oggetti tridimensionali di piccola o media grandezza che necessitano di un volume compatto.; 1 cucchiaino di succo di limone fresco; 30 gr di albume d’uovo; coloranti alimentari (a scelta)

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· 5min · 8 servings

La Ghiaccia Reale perfetta! (Ricetta e Trucchi passo passo )

Tavolartegusto

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