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ALCHIMIA DELL'.....amore,anima,cucina e...: L'ALLORO E LE SUE VIRTU...PIANTE OFFICINALI

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L'Assenzio contiene olio essenziale, absintina, resine, tannino, acidi, nitrati.  Le sue proprietà sono: toniche, stimolante, vermifughe, antielmintiche, antipiretiche, emmenagoghe.

L'Assenzio contiene olio essenziale, absintina, resine, tannino, acidi, nitrati. Le sue proprietà sono: toniche, stimolante, vermifughe, antielmintiche, antipiretiche, emmenagoghe.

Calendula arvensis ( calendola, fioraccio) Usi in cucina. Si raccolgono le giovani foglie e si usano nei misti ( e molto amara) inoltre, un bel rametto completo di fiori, lo si può introdurre in una bottiglia contenente dell’ottimo aceto di vino, ottenendo cosi un aceto personalizzato. I fiori uniti ai brodi ed ai risotti, tingono di giallo al pari dello zafferano.

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Erbe spontanee commestibili. Il chenopodio, detta anche farinello

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Aneto.

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borragine

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SANTOREGGIA-Satureja Montana

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O chá das folhas de maracujá mantém muitos dos benefícios à saúde encontrados na fruta, e ainda pode ser utilizado no combate a vícios como o alcoolismo.

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Violette spontanee.

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Chenopodio, detto anche farinello, Per ottenere i semi è sufficiente stropicciare tra le mani le infiorescenze mature. E’ simile all’amaranto: all’inizio della crescita può essere utilizzato come pianta intera, eliminando solo le radici e la parte bassa del fusto, sia cotto che crudo insalata: in questo caso si utilizzano s

Chenopodio, detto anche farinello, Per ottenere i semi è sufficiente stropicciare tra le mani le infiorescenze mature. E’ simile all’amaranto: all’inizio della crescita può essere utilizzato come pianta intera, eliminando solo le radici e la parte bassa del fusto, sia cotto che crudo insalata: in questo caso si utilizzano s

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