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Polpette di patate e broccoli | Potato and broccoli fritters {vegan recipe}

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Dei medaglioni croccanti e sfiziosi, con tutto il gusto fresco della menta e della buccia di limone, piacciono proprio a tutti!

Medaglioni sfiziosi ai Broccoli

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Polpette patate e broccoli | #vegan #vegetarian

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polpette quinoa broccoli

Polpettine vegane di quinoa, broccoli e zenzero

polpette quinoa broccoli

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Polpette di amaranto- Nuova Terra  150 g di Amaranto Bio Nuova Terra 1 cucchiaio di Semi di Cumino Nuova Terra 1 patata 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato Prezzemolo fresco Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe nero macinato Pane grattugiato ½ cipolla 10-12 pomodorini Origano

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Scroll down for English version La più grande soddisfazione per chi ama il cibo fatto in casa è riuscire a rifare con le proprie mani quel prodotto che di solito compriamo... perché "buono come quello non mi viene"! E' vero, i (pochi) buoni prodotti già pronti ci salvano quando non abbiamo tempo da dedicare alla cucina, ma volete mettere la soddisfazione di gustare qualcosa preparato con le nostre mani, di cui possiamo fidarci perché scegliamo gli ingredienti? Questa ricetta è l...

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Lentil Balls - Vegan  Great idea for using the split red lentils that I overcooked into mush last night.  I think I'll make them into patties and bake them.  Then top with fresh herbs and maybe some thick cashew cream.  Nice save!

Lentil Balls - Vegan Great idea for using the split red lentils that I overcooked into mush last night. I think I'll make them into patties and bake them. Then top with fresh herbs and maybe some thick cashew cream. Nice save!

Polpette alla maniera di mamma | #vegan #vegetarian

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