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Potato bread - Pane di patate della Garfagnana

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Pane Marocco di Montignoso

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Pane nero di Coimo

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1° Campionato italiano della pizza: Pellone vs. Il Pizzaiolo del Presidente - The Italian Pizza Championship

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Ciambelle al vino della Valle dell'Aniene

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Lingue di suocera

Lingua di suocera, used as appetizer

Pangiallo

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Pane di Vinca

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Pane di grano duro a lievitazione naturale

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Pandolce genovese

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homemade bread with natural leavening

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Flûte Artisan from today's course. Proper pâte fermentée, risen in linen and baked on the hearth. #RealBread From @realArtisan

Flûte Artisan from today's course. Proper pâte fermentée, risen in linen and baked on the hearth.

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