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Ricetta Tortano Napoletano

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Italian Easter Pie /Pizza Rustica (Aka "ham Pie") with prosciutto, mozzarella cheese, parmesan cheese, egg, ricotta cheese, ham, salt, italian sausage, italian parsley, and all purpose flour.

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Healthy banana bread—it's so fluffy, moist and delicious that no one will be able to tell! cookieandkate.com

Healthy Banana Bread

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Nonostante il carnevale quest’anno arrivi tardi, l’arrivo di febbraio a casa mia vuol dire solo una cosa..frittura! E la prima che viene fatta è proprio quella relativa alle zeppole, o Is zippulas.  Le zeppole di casa mia sono quelle che hanno all’interno le patate lesse, liquore &qout;giallo&qout; in a…

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Pizza Gaina - traditional Italian Easter pie.  My mom's is the best!  Can't wait!

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Torta Pasqualina Si chiama così perchè è usanza prepararla per Pasqua

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Il Pan Brioche Salato è un rustico saporito e sofficissimo!!!! Si prepara velocemente, anche se deve avere il tempo x la lievitazione, ma ne vale la pena!!!

Pan Brioche Salato Farcito

Il Pan Brioche Salato è un rustico saporito e sofficissimo!!!! Si prepara velocemente, anche se deve avere il tempo x la lievitazione, ma ne vale la pena!!!

Pastiera Napolitana ~ Buona Pasqua!

Italian Easter Pastiera

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Teglia di patate zucchine prosciutto e grana al forno

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Cucina napoletana: la frittata di maccheroni Se vi avanza pasta (qualsiasi formato) uova battute, formaggio e sale. Mescolare fino a farlo divenire un composto che metteret in una padella con olio caldissimo. Cuocere a fuoco lento e coperta. Quando sotto si è fatta un pochino di crosta rigirare la frittata e terminare di cuocerla. servire fredda o calda......ne vale davvero la pena

Cucina napoletana: la frittata di maccheroni Se vi avanza pasta (qualsiasi formato) uova battute, formaggio e sale. Mescolare fino a farlo divenire un composto che metteret in una padella con olio caldissimo. Cuocere a fuoco lento e coperta. Quando sotto si è fatta un pochino di crosta rigirare la frittata e terminare di cuocerla. servire fredda o calda......ne vale davvero la pena

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