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Insalata di cappuccio e pere con speck e vinaigrette al lampone - Cabbage and Pear Salad with Speck and Raspberry Vinaigrette

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Un pinguino in cucina: Insalata tiepida di lenticchie e topinambur arrosto - Warm Lentil and Oven-Roasted Topinambur Salad

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Un pinguino in cucina: Insalata di cavolo cappuccio, mela verde e speck con dadini di pane di segale - Cabbage, Apple and Speck Salad with Rye Croutons

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Un pinguino in cucina: Crostini con salmone, caco vaniglia e granella di pistacchi - Smoked Salmon and Persimmon Croutons with Pistachio Nuts

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Un pinguino in cucina: Linguine con pesto di avocado e pomodorini secchi - Linguine with Avocado Pesto Sauce and Sundried Tomatoes

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Cacio e Pepe (Cheese&Pepper) Pasta with Fava Beans - Troccoli cacio e pepe con le fave

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Brussel Sprout, Pomegranate, Apple and Walnut Salad - Insalata di cavoletti di Bruxelles con melograno, mela verde e noci | Un Pinguino in Cucina

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La casa è tornata a essere al completo e io non sono affatto dispiaciuta di riprendere piano piano il nostro tran tran quotidiano. Stesso discorso vale anche per la mia amata cucina. Sono stata felice della nostra settimana #senzabimbi per esplorare ristorantini nuovi e ritrovare posti da cui mancavamo da troppo tempo, ma ora sono altrettanto contenta di tornare a pasticciare per la mia famiglia. Stamattina, riordinando alcune foto sulla scheda SD della macchina fotografica, sono incappata…

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Un pinguino in cucina: Insalata di totani, asparagi di mare e bottarga

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torta-salata-con-patate-speck-e-cipolle-caramellate

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Un pinguino in cucina: Gamberoni alla griglia con salsa alle pesche - Grilled Prawns with Peach Sauce

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Spaghettoni con crema di ceci e speck | Un Pinguino in cucina

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Zoodles with Thuna Dressing and Sundried Tomatoes - Zoodles con crema di tonno e pomodori secchi | Un Pinguino in Cucina

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Farfalle allo yogurt (Pasta with yogurt, raisin and pine nut sauce)

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Un pinguino in cucina: Insalata di tacchino, melagrana e sbrinz - Turkey, Pomegranade and Sbrinz Cheese Salad

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Un pinguino in cucina: Risotto con salmone affumicato e cachi - Smoked Salmone and Persimmon Risotto

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