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Base 300g farina,100g zucchero,100g burro,sale,1bustina vanillina,1 busta di lievito,1uovo. Ripieno 500g ricotta,150g zucchero,100 gr di cioccolato fondente,zucchero a velo qb.Mescolare tutti gli ingredienti e creare delle briciole con le mani.Foderare una tortiera con carta  forno ricoprirla con metà dell'impasto sbriciolato.unire ricotta, zucchero,cioccolato tagliato. versarlo sulla base sbriciolata .Coprire con l'impasto sbriciolato . Cuocere a 200 x 30 minuti.

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