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Risotto speck e zucchine, ricetta sfiziosa - Cris e Max in cucina

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20 minutes
Ingredients
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  • Riso (Arborio o Roma) 320 g
  • speck in una fetta sola 100 g
  • zucchine chiare 3
  • cipolla 1/2
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Brodo vegetale 1/1,5 l
  • olio extravergine di oliva 2 cucchiai
  • Vino bianco secco 30 ml
  • Burro 30 g
Risotto speck e zucchine, ricetta sfiziosa

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