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Crostata alla #crema di #arancia!

Crostata alla crema di arancia

Ingredienti: per 4 persone      500 g di acciughe fresche piccole     succo di 5 Limoni Costa d’Amalfi     1 peperoncino rosso piccante     1 mazzetto di prezzemolo     olio extravergine di oliva     sale      Il ferro nell’acciuga è altamente assimilabile, esattamente come nella carne rossa, con il vantaggio di non essere associato ad alte quote di grassi saturi e colesterolo. Può rivelarsi utile nelle forme sideropeniche di anemia, in gravidanza e nelle donne che lamentano mestruazion

Ingredienti: per 4 persone 500 g di acciughe fresche piccole succo di 5 Limoni Costa d’Amalfi 1 peperoncino rosso piccante 1 mazzetto di prezzemolo olio extravergine di oliva sale Il ferro nell’acciuga è altamente assimilabile, esattamente come nella carne rossa, con il vantaggio di non essere associato ad alte quote di grassi saturi e colesterolo. Può rivelarsi utile nelle forme sideropeniche di anemia, in gravidanza e nelle donne che lamentano mestruazion

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Voglia di qualcosa di rustico e saporito? Vi svelo come realizzare una semplice focaccia croccante imbottita di mortadella e stracchino con impasto diretto. Perfetta per la merenda o per una cena informale tra amici...il tutto accompagnato da una buona birra! Renato Bosco

Focaccia croccante con mortadella e stracchino

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