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Faccine di patate golose

Faccine di patate

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Unità di misura in cucina

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I rotolini di pancarrè con tonno e rucola sono un delizioso stuzzichino, ideale per aperitivi e buffet.

Rotolini di pancarrè con tonno e rucola

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bomboloni di patate15 bomboloni di patate: 500 g di patate 500 g di farina 00 2 uova intere 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 cucchiaini rasi di sale una bustina di lievito liofilizzato  Per il ripieno: 200 g di prosciutto cotto 200 g di scamorza  Procedimento: • I Bomboloni di patate sono semplicissimi da realizzare, come prima cosa lavate le patate, sbucciatele, tagliatele a tocchetti e lasciatele cuocere fino a quando diventeranno morbidi alla prova forchetta. Scolate p

Bomboloni di patate sofficissimi e golosi fritti o al forno

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