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La ricetta dei tortelli di patate e mortadella di Alessandra Spisni tra le ricette La prova del cuoco di oggi 21 febbraio 2017

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

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pasticcio di pasta al gratin con scamorza e zucchine

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Penne cremose del contadino

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La ricetta dei tortelloni verdi con prosciutto e zucchine di Alessandra Spisni del 13 aprile 2015 – La prova del cuoco

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Tortellini freddi

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La prova del cuoco | Ricetta polpettone con carote al burro di Alessandra Spisni

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Paccheri alla crema di salmone e zafferano; un primo piatto di facilissima esecuzione e di sicura riuscita per fare un figurone in tavola!

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Cuochi per caso...o per forza!!: FRITTATONE CON FIORI DI ZUCCA di Alessandra Spisni...

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Raccolta di ricette per primi piatti freddi estivi

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