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CAPRIOLO IN SALMI' è un piatto tipico Valdostano tradizionalmente servito con la polenta di grano saraceno. Il salmì si ottiene facendo frollare la carne per almeno 12 ore con Vino rosso, Cipolle, Bacche di ginepro, Aglio, Salvia, Alloro, Rosmarino, Finocchietto selvatico e Chiodi di garofano. La ricetta classica prevede polpa di capriolo, Cipolle, Carote, Sedano, Burro, Olio extravergine d'oliva, Sale fino e Pepe nero. #CarnevaliLuigi https://www.facebook.com/IlBuongustaioCurioso/

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Savory Soft Polenta - Cheesy, creamy Italian comfort food!

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This Grilled Vegetables with Parmesan Polenta speaks of my love of all things comforting.

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Lamb Lasagna With Parmesan Polenta.  Ground lamb, tomatoes, garlic, & onion... Polenta replaces the #lasagna noodles, making it easy, gluten-free, & delicious!  http://tasteandsee.com

Lamb Lasagna With Parmesan Polenta

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Polenta, ricotta, shrimp, pancetta, peas, tomatoes, lemon #delicious #cooking #dinner #lunch #food #floraa #happy #healthy www.floraa.nl

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Polenta with mushrooms and sausage - Polenta con funghi e salsiccia

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Pasta con porchetta pomodorini confit e tartufo Una bontà unica!

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Saucy Chicken and Sausage over Creamy Parmesan Polenta - a true comfort meal if there ever was one. Delicious chicken and sausage in a spicy tomato sauce served over a creamy and cheesy polenta.

Saucy Chicken and Sausage over Creamy Parmesan Polenta

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Ricotta Baked Gnocchi Pomodoro Recipe with Homemade Marinara Sauce, Heirloom Tomatoes, Basil and Fresh Mozzarella! | CiaoFlorentina.com @CiaoFlorentina

Ricotta Baked Gnocchi with Tomato & Basil

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