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Il #pecorino DOP di #Picinisco (Frosinone) #Ciociaria #Lazio - Italy

Il #pecorino DOP di #Picinisco (Frosinone) #Ciociaria #Lazio - Italy

Lazio - Vino Aleatico di Gradoli DOC  - L’Aleatico di Gradoli (Viterbo) è un vino rosso dolce, prodotto anche nelle tipologie Liquoroso e Liquoroso Riserva. Si produce esclusivamente dalle uve dell'omonimo vitigno, ottimo per chiudere i pasti.

Lazio - Vino Aleatico di Gradoli DOC - L’Aleatico di Gradoli (Viterbo) è un vino rosso dolce, prodotto anche nelle tipologie Liquoroso e Liquoroso Riserva. Si produce esclusivamente dalle uve dell'omonimo vitigno, ottimo per chiudere i pasti.

Malvasia del Lazio: Bianco Capena, Cerveteri, Colli Albani, Colli della Sabina, Colli Etruschi Viterbesi, Frascati, Marino, Tarquinia.

Malvasia del Lazio: Bianco Capena, Cerveteri, Colli Albani, Colli della Sabina, Colli Etruschi Viterbesi, Frascati, Marino, Tarquinia.

Carbonara: This hearty pasta dish is made with egg yolk, pecorino cheese, guanciale (cured pork cheek), and black pepper—never cream.

Best Restaurants in Testaccio, Rome's Original Foodie Neighborhood

Best Restaurants in Testaccio, Rome's Original Foodie Neighborhood - Condé Nast Traveler

Italy - Lazio - Gnocchi di patate - Photo Emmedue

Italy - Lazio - Gnocchi di patate - Photo Emmedue

Castagna rossa del #Cicolano - ad #Ascrea (RI), #Lazio, caratteristico borgo sul Lago del #Turano, i castagneti abbondano di questa varietà e in particolare nel suggestivo “Bosco dell’Obito”.

I tesori del Lazio - Treasures of Latium - Magazine

Italy - Lazio - Viterbo - Ravioli fritti con la ricotta - Photo Emmedue

Italy - Lazio - Viterbo - Ravioli fritti con la ricotta - Photo Emmedue

Lazio - Vino Cesanese del Piglio DOCG. Nel ristretto territorio collinare dei comuni di Piglio e Serrone e in parte di quello di Acuto, Anagni e Paliano, tutti in provincia di Frosinone si produce questo vino dal colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento.

Lazio - Vino Cesanese del Piglio DOCG. Nel ristretto territorio collinare dei comuni di Piglio e Serrone e in parte di quello di Acuto, Anagni e Paliano, tutti in provincia di Frosinone si produce questo vino dal colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento.

Maritozzo romano

Ricette e varianti maritozzo romano - Maritozzo romano

FAGIOLO DEL PURGATORIO DI GRADOLI  E’ una varietà locale seminata da tempo immemorabile, come testimonia il pranzo organizzato fin dal 1600 a Gradoli in occasione del mercoledì delle ceneri, denominato Pranzo del Purgatorio, di cui il fagiolo costituisce il piatto fondamentale. Le caratteristiche tipiche di questo prodotto dipendono sia dalle tecniche tradizionali, che non prevedono uso di prodotti chimici, che dalla tipologia dei terreni

FAGIOLO DEL PURGATORIO DI GRADOLI E’ una varietà locale seminata da tempo immemorabile, come testimonia il pranzo organizzato fin dal 1600 a Gradoli in occasione del mercoledì delle ceneri, denominato Pranzo del Purgatorio, di cui il fagiolo costituisce il piatto fondamentale. Le caratteristiche tipiche di questo prodotto dipendono sia dalle tecniche tradizionali, che non prevedono uso di prodotti chimici, che dalla tipologia dei terreni

Italy - Lazio - Ciriola romana - Panino di circa 100 g dalla forma allungata e ricco di mollica

Italy - Lazio - Ciriola romana - Panino di circa 100 g dalla forma allungata e ricco di mollica

"Lazio Terre dell'Olio"   Video-Spot  Blog Tour (Viterbo-Vetralla)Lazio ...

"Lazio Terre dell'Olio" Video-Spot Blog Tour (Viterbo-Vetralla)Lazio ...

Lazio - Est! Est!! Est!!! D.O.C. di Montefiascone.  A wonderful, light, lightly acidic white wine.  So right with so many foods!

Lazio - Est! Est!! Est!!! D.O.C. di Montefiascone. A wonderful, light, lightly acidic white wine. So right with so many foods!

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