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PIZZA FRITTA è nata nel dopoguerra per le strade di Napoli, la pizza fritta era una variante più povera della pizza classica che richiedeva l’utilizzo del condimento. Le pizze fritte erano vendute in strada dalle donne che friggevano porzioni d’impasto che però non avevano alcuna farcitura. Con il passare del tempo fu riempita in modi differenti fino ad arrivare alla preparazione classica che prevede la presenza di ricotta e salumi.

PIZZA FRITTA è nata nel dopoguerra per le strade di Napoli, la pizza fritta era una variante più povera della pizza classica che richiedeva l’utilizzo del condimento. Le pizze fritte erano vendute in strada dalle donne che friggevano porzioni d’impasto che però non avevano alcuna farcitura. Con il passare del tempo fu riempita in modi differenti fino ad arrivare alla preparazione classica che prevede la presenza di ricotta e salumi.

taglieri salumi e formaggi - Cerca con Google

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La frittata di pasta in padella è un piatto ricco tipico della cucina napoletana che possiamo preparare velocemente ma utile anche se vogliamo riciclare gli avanzi di cucina.

Frittata di pasta in padella

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chiusoni

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PIZZA SALSICCE E FRIARIELLI è un classico della cucina napoletana, condita con salsiccia, friarielli, provola, aglio, olio e peperoncino. I friarielli sono una variante campana dei broccoli, dal gusto amarognolo e caratterizzati da infiorescenze. Sono sicuramente tra le verdure più utilizzate nella cucina partenopea ed in particolare nell'accoppiata vincente con le salsicce. #FoodPassion #Gourmet #Foodie #FoodBlogger #CarnevaliLuigi https://www.facebook.com/IlBuongustaioCurioso/

PIZZA SALSICCE E FRIARIELLI è un classico della cucina napoletana, condita con salsiccia, friarielli, provola, aglio, olio e peperoncino. I friarielli sono una variante campana dei broccoli, dal gusto amarognolo e caratterizzati da infiorescenze. Sono sicuramente tra le verdure più utilizzate nella cucina partenopea ed in particolare nell'accoppiata vincente con le salsicce. #FoodPassion #Gourmet #Foodie #FoodBlogger #CarnevaliLuigi https://www.facebook.com/IlBuongustaioCurioso/

Pizza fritta napoletana

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panettone_gastronomico

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Ricetta della tradizione campana, si tratta di una torta salata rustica che si presta bene ad essere servita anche come antipasto.

Pizza di scarola

Ricetta della tradizione campana, si tratta di una torta salata rustica che si presta bene ad essere servita anche come antipasto.

Pizza

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Honey Mustard Baked Salmon by rasamalaysia: 10 mins active time and dinner is ready! #Salmon #Honey #Mustard #Healthy #Quick

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