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BirrainBo 2015: Le birre di CERQUA - Birra Cerqua - PorQUA - 6,5% alc.- Porter- ottima rivisitazione dello stile in voga tra gli scaricatori di porto inglesi ormai due secoli fa, più profumata e beverina grazie ai 6,5% alc. e alla maturazione per 90 giorni.

BirrainBo 2015: Le birre di CERQUA - Birra Cerqua - PorQUA - 6,5% alc.- Porter- ottima rivisitazione dello stile in voga tra gli scaricatori di porto inglesi ormai due secoli fa, più profumata e beverina grazie ai 6,5% alc. e alla maturazione per 90 giorni.

BirrainBo 2015: Le birre di CERQUA - Birra Cerqua - Four Hops - 6,5% alc - Birra ad alta fermentazione chiara tendente all'ambrato, dal sapore amaro e dal bouquet aromatico che spazia tra lo speziato e il floreale, a tratti resinoso, conferito dall'uso di quattro luppoli (Citra, Cascade, Simcoe e Amarillo), e dall'uso della tecnica del dry hopping.

BirrainBo 2015: Le birre di CERQUA - Birra Cerqua - Four Hops - 6,5% alc - Birra ad alta fermentazione chiara tendente all'ambrato, dal sapore amaro e dal bouquet aromatico che spazia tra lo speziato e il floreale, a tratti resinoso, conferito dall'uso di quattro luppoli (Citra, Cascade, Simcoe e Amarillo), e dall'uso della tecnica del dry hopping.

BirrainBo 2015: Le birre di PUB NUMBER TEN - Birrificio Emiliano - Macario Gomez - 8% Alc - Interessante esempio di Double Ipa dal colore ambrato leggermente velato e dai sentori erbacei e fruttati, con un ottimo gioco di equilibrio tra dolcezza del malto e amaro del luppolo.

BirrainBo 2015: Le birre di PUB NUMBER TEN - Birrificio Emiliano - Macario Gomez - 8% Alc - Interessante esempio di Double Ipa dal colore ambrato leggermente velato e dai sentori erbacei e fruttati, con un ottimo gioco di equilibrio tra dolcezza del malto e amaro del luppolo.

BirrainBo 2015: Le birre di AULA - Birra e Merenda

BirrainBo 2015: Le birre di AULA - Birra e Merenda

BirrainBo 2015: Le birre di CERQUA - Birra Cerqua - Cerquake - 4.7% alc - Birra ad alta fermentazione in stile Bitter inglese, dal colore leggermente ramato, all'olfatto è possibile percepire un aroma leggermente speziato, al gusto risulta secca e amara.

BirrainBo 2015: Le birre di CERQUA - Birra Cerqua - Cerquake - 4.7% alc - Birra ad alta fermentazione in stile Bitter inglese, dal colore leggermente ramato, all'olfatto è possibile percepire un aroma leggermente speziato, al gusto risulta secca e amara.

BirrainBo 2015: Le birre di BREW DOG - Beavertown - Papa Pils - 7% Alc - birra nata dalla collaborazione tra i birrifici Beavertown (UK) e Odell (USA), si tratta di una Imperial Pils caratterizzata da una vena maltata e da luppoli che rilasciano sentori agrumati, con un profilo che ricorda frutta tropicale matura.

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BirrainBo 2015: Le birre di RANZANI 13 - Montegioco - Bran - 8% Alc - Russian Imperial Stout nera con riflessi rubino dal profumo tostato con note di cioccolato, caffè e frutta rossa. Gusto intenso, tostato e dolce-amaro, con finale di liquirizia.

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BirrainBo 2015: Le birre di MUTENYE PUB - Birrificio Italiano - Imperial Pils - 5,7% Alc - Birra color oro brillante, al naso presenta decise note mielate insieme a sentori floreali ed erbacei. In bocca la dolcezza dei malti è seguita da un amaro pungente ma istantaneo.

BirrainBo 2015: Le birre di MUTENYE PUB - Birrificio Italiano - Imperial Pils - 5,7% Alc - Birra color oro brillante, al naso presenta decise note mielate insieme a sentori floreali ed erbacei. In bocca la dolcezza dei malti è seguita da un amaro pungente ma istantaneo.

BirrainBo 2015: Le birre di BALADIN - Baladin - Super - 8% Alc - Birra ambrata che offre sentori di frutta tropicale, banana e marzapane, con ricordi di frutta secca e che nonostante la gradazione alcolica risulta molto beverina ed equilibrata.

BirrainBo 2015: Le birre di BALADIN - Baladin - Super - 8% Alc - Birra ambrata che offre sentori di frutta tropicale, banana e marzapane, con ricordi di frutta secca e che nonostante la gradazione alcolica risulta molto beverina ed equilibrata.

BirrainBo 2015: Le birre del CELTIC DRUID - Browerij Oud Beersel - Lambic - 5% alc. - tre anni di maturazione per questo lambic che a seconda delle annate può presentare note più agrumate e/o acetiche. la permanenza in botte conferisce un carattere legnoso, mentre note nettamente agrumate contribuiscono all'ottima fruibilità di questa birra.

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