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Ensaimada di Minorca, dolce tipico delle Baleari

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Questa è in assoluto una delle mie torte preferite. La preparo spesso per la colazione o la merenda perchè è facile, veloce, leggera e, ...

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Cari lettori, per il compleanno del mio blog, che oggi compie due anni, vi consiglio un dolce a dir poco paradisiaco, soprattutto per gli

Torta cioccolatino, un dolce cremoso e ricco da abbinare al gelato

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Da 5 anni non utilizzo più le classiche bustine di lievito per dolci , quella polverina magica che spesso lasciava il fastidioso retrogusto di chimico è ormai storia passata. Niente cremor tartaro , in realtà non l’hò mai utilizzato … Che utilizzo quindi???? Semplice come sempre, veloce e facile da realizzare questo lievito efficace ,

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Il dolce panna e fragole è un delizioso semifreddo realizzato con un crumble croccante e una vellutata crema di fragole.

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torta fondente di mele : da fare!

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