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Le melanzane alla pizzaiola filanti sono una variante della classica parmigiana ancora più gustosa e filante. Ecco la ricetta

Melanzane alla pizzaiola filanti

Le melanzane alla pizzaiola filanti sono una variante della classica parmigiana ancora più gustosa e filante. Ecco la ricetta

Non vi ho ancora detto che l'accoppiata crema&amarena è uno dei miei gusti preferiti... vero?   O:-)

Non vi ho ancora detto che l'accoppiata crema&amarena è uno dei miei gusti preferiti... vero? O:-)

Stasera, per cena. Il brodo è in freezer, e questi li preparo in 5 minuti netti.

Stasera, per cena. Il brodo è in freezer, e questi li preparo in 5 minuti netti.

“30 spezie per 30 giorni per 30 blogger”…. Possiamo riassumere così la simpatica ed utile iniziativa  ideata dalle aziende Cuki e Cannamela! Ognuna di noi ha ricevuto dei sacchetti  adatti per una cottura in  forno, light e gustosa,  e una spezia a sorpresa con cui realizzare una ricetta a proprio  piacimento. A …

“30 spezie per 30 giorni per 30 blogger”…. Possiamo riassumere così la simpatica ed utile iniziativa ideata dalle aziende Cuki e Cannamela! Ognuna di noi ha ricevuto dei sacchetti adatti per una cottura in forno, light e gustosa, e una spezia a sorpresa con cui realizzare una ricetta a proprio piacimento. A …

Un secondo semplicissimo ma reso particolare dall'uso del Vin Santo: pronto in tavola in meno di un'ora... insomma, fossi in voi lo proverei! Faraona al Vin Santo e Uva la mia ricetta per Cookstock 2016 http://www.scattigolosi.com/2016/08/faraona-al-vin-santo-e-uva-la-mia-ricetta-per-cookstock-2016.html/

Un secondo semplicissimo ma reso particolare dall'uso del Vin Santo: pronto in tavola in meno di un'ora... insomma, fossi in voi lo proverei! Faraona al Vin Santo e Uva la mia ricetta per Cookstock 2016 http://www.scattigolosi.com/2016/08/faraona-al-vin-santo-e-uva-la-mia-ricetta-per-cookstock-2016.html/

Probabilmente molte persone vedendo la foto della ricetta ,penseranno che le melanzane siano cotte in forno,invece sono cotte in pentola con un procediment

Melanzane morbidissime cotte in pentola

Probabilmente molte persone vedendo la foto della ricetta ,penseranno che le melanzane siano cotte in forno,invece sono cotte in pentola con un procediment

Cordon bleu di melanzane in padella o al forno

Pasta alla Gattopardo,ricetta primo piatto gustoso

Terry Tanti

Melanzane gratinate al parmigiano

Sempre a proposito di melanzane, le polpette. Uno dei modi in cui ho avvicinato irene alle verdure quando era piccolissima. Le facevo il polpettone al forno e lei lo divorava. Poi, ha scoperto le polpette fritte e da allora ciao polpettone... voi, le avete mai fatte?

Sempre a proposito di melanzane, le polpette. Uno dei modi in cui ho avvicinato irene alle verdure quando era piccolissima. Le facevo il polpettone al forno e lei lo divorava. Poi, ha scoperto le polpette fritte e da allora ciao polpettone... voi, le avete mai fatte?

Tempo di fichi, tempo di fichi caramellati da preparare in casa. Con questa ricetta. La ricetta dei fichi caramellati fatti in casa http://www.gennarino.org/wordpress2/ricetta-dei-fichi-caramellati/

Tempo di fichi, tempo di fichi caramellati da preparare in casa. Con questa ricetta. La ricetta dei fichi caramellati fatti in casa http://www.gennarino.org/wordpress2/ricetta-dei-fichi-caramellati/

Un piatto che almeno una volta nella vita va mangiato in strada, nei luoghi dove è nato. Ma da rifare a casa, perché una volta assaggiato crea dipendenza.

Un piatto che almeno una volta nella vita va mangiato in strada, nei luoghi dove è nato. Ma da rifare a casa, perché una volta assaggiato crea dipendenza.

Datosi che ogni promessa è debito, ecco la prima ricetta della nuova sezione *ricette Light*. Un trancio di pesce fresco, un ottimo pomodorino Corbarino, e un olio extravergine di oliva fruttato leggero. A me è piaciuta: piacerà anche a voi?

Datosi che ogni promessa è debito, ecco la prima ricetta della nuova sezione *ricette Light*. Un trancio di pesce fresco, un ottimo pomodorino Corbarino, e un olio extravergine di oliva fruttato leggero. A me è piaciuta: piacerà anche a voi?

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