i parmigianini delle sorelle Simili1 kg di farina 00 di forza  400g acqua  75g lievito di birra  150g burro  50g strutto  15g sale  100g zucchero  100g parmigiano grattugiato (il 10% rispetto al peso della pasta)  1 uovo

i parmigianini delle sorelle Simili1 kg di farina 00 di forza 400g acqua 75g lievito di birra 150g burro 50g strutto 15g sale 100g zucchero 100g parmigiano grattugiato (il 10% rispetto al peso della pasta) 1 uovo

Bread Basket

DIY Bread Basket ~ These would make for great individual salad bowl servings, or filled with snacks for a picnic or food buffet. link on page bread basket

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40 minutes
Ingredients
Ingredients
  • Ingredients: PER IL LIEVITINO: 150 grammi di farina; 90 grammi di acqua; 20 grammi di lievito di birra PER L'IMPASTO: 350 grammi di farina; 50 grammi di acqua; 100 grammi di burro morbido; due uova intere; 30 grammi di zucchero; 10 grammi di sale. PER IL RIPIENO: Salsa di cipolla Salsa di peperoni Pomodoro Mozzarella
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