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Un delizioso risotto con speck radicchio e una croccante cialdina di grana grattugiato è la ricetta di oggi ...buonissimo!!! Ricetta primo piatto La cucina di ASI

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Risotto ai mirtilli e scamorza affumicata

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Fusilli con crudo, gorgonzola e rucola

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Per chi non lo avesse ancora capito, per me preparare il risotto è un rito. Adoro mangiare e preparare qualsiasi tipo di risotto, rientra certamente tra i primi piatti che preferisco. Quello che vi propongo oggi, è il più classico dei classici: il risotto al radicchio e robiola. La ricetta è stata rubata alla mia amica blogger “L’aroma del caffè”. In realtà ce ne sono diverse varianti e il tuttoContinua a leggere...

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risotto radicchio, taleggio e pinoli

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Salsa per arrosto - ricetta salse per carne. La ricetta per preparare quella deliziosa salsina che solitamente accompagna l'arrosto.

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Risotto agli agrumi

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In Piemonte tra gofri, focacce e pizze al padellino

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Il risotto ai carciofi è un altro di quei piatti per i quali vado matta in quanto unisce due cose che mi fanno impazzire: il risotto ed i carciofi! ;) La ricetta è veramente semplice e veloce da realizzare. Per quanto riguarda la mantecatura

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RISOTTO AL PROSECCO Ricetta primo piatto

risotto al prosecco

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