Nuvole di parmigiano-235 ml latte-110 gr margarina-125 gr farina-4 uova-150 gr Parmigiano grattugiato-- forno a 190°C. bollire latte e margarina, fuoco medio alto. portate il fuoco al minimo + farina, mescolate energicamente, senza grumi,togliete dal fuoco.Unite le uova all'impasto e mescolate, unite il Parmigiano e mescolare finchè sarà amalgamato ed omogeneo.Prendete delle porzioni di impasto con un cucchiaio e versatele sulla teglia. Infornate le nuvole nel forno per circa 15 minuti.

Nuvole di parmigiano-235 ml latte-110 gr margarina-125 gr farina-4 uova-150 gr Parmigiano grattugiato-- forno a 190°C. bollire latte e margarina, fuoco medio alto. portate il fuoco al minimo + farina, mescolate energicamente, senza grumi,togliete dal fuoco.Unite le uova all'impasto e mescolate, unite il Parmigiano e mescolare finchè sarà amalgamato ed omogeneo.Prendete delle porzioni di impasto con un cucchiaio e versatele sulla teglia. Infornate le nuvole nel forno per circa 15 minuti.

Cobertura Crocante...

Crocante

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Food Mood

Tartellette di gamberi in pasta frolla, Ricetta Petitchef

clock
1.5 hour
Ingredients
∙ Makes 6
Ingredients
  • Per la pasta
  • 2 tazze di farina 00
  • 2 tuorli dell’uovo
  • 125 grammi di burro
  • 1/2 bicchiere d’acqua
  • 1 dado da cucina
  • Sale
  • 1 uovo
  • Per il ripieno
  • 300 gr di gamberetti
  • 250 gr di polpa di pomodoro ( o sugo)
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • Olive verdi denocciolate
Ricetta Tartellette di gamberi in pasta frolla, da Casamia - Petitchef

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