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pain au chocolat con pasta madre

Looking at the relationship between humans, nature and food from scientific, artistic and philosophical perspectives we are exploring possibilities and potentials.

Flakey, buttery, delicious croissant dough filled with melty dark  chocolate. A foolproof recipe for homemade "Pain Au Chocolat".

Chocolate Croissants (Pain Au Chocolat)

Chocolate Croissants Flakey, buttery, delicious croissant dough filled with melty dark chocolate. A foolproof recipe for homemade "Pain Au Chocolat".

Menta e Cioccolato: Pasta Plunder, Pain au Chocolat, Croissants....

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Il pane con lievito madre del grande maestro Piergiorgio Giorilli, fatto direttamente dalle sue mani ad un corso al quale abbiamo avuto l'onore di esserci

Pane con lievito madre di Giorilli

Pane con lievito madre di Giorilli - Italian Yeast Bread Recipe from Piergiorgio Gorilli - this link to the english translation of the original recipe in italian

brioche con lievito madre (invece di 50 grammi farli almeno di 80)

Brioche con lievito madre

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Quest’estate, al mare (Castiglione della Pescaia), abbiamo mangiato delle “schiaccine” (focaccine) allungate, di forma ovale, buone buone. Mi ricordavano molto delle focaccine che avevo visto anni f

Focaccine… come al mare (Tentar non nuoce)

Le focaccine morbide con esubero di pasta madre sono dei piccoli panini estremamente soffici, perfetti da mangiare senza niente o da condire con formaggi...

Focaccine morbide con esubero

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Panettone fatto in casa: come farlo bene. Il panettone non si improvvisa, è bene studiare e capire i trucchi per la riuscita di una ricetta complessa.

Panettone fatto in casa: come farlo bene

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Pain au chocolat, ricetta francese per dei deliziosi saccottini al cioccolato, sfogliati e fragranti, ideali per la colazione di tutta la famiglia.

Pain au chocolat, saccottini al cioccolato

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Morbidissime briochine farcite per la colazione, si tratta del pain aux raisins. Davvero molto golose e semplicissime da realizzare. Ricetta passo passo.

Pain aux raisins, panini all'uvetta

Con questa ricetta otterrete delle brioche con lievito madre taaanto sooooffiiiciii! Nessun retrogusto di lievito, e si conservano bene fino al giorno dopo.

Brioche con lievito madre

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Nuova ricetta con il lievito madre, buonissimo e sofficissimo per la colazione o la merenda, il pan brioche è l'ideale.

Pan brioche con lievito madre

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Focaccia con esubero di pasta madre – L'angolo cottura di Roby

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focacce morbide in padella  http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatoconlucia/morbide-focaccine-con-philadelphia-nellimpasto-da-cuocere-in-padella/

Morbide focaccine con philadelphia nell'impasto, da cuocere in padella

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