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Ecco COME FARE IL LATTE CONDENSATO IN CASA, per dolci e dessert cremosi

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crema di caffè shakerato con nutella

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Assunta, del blog La Cuoca Dentro, ci regala la ricetta delle sue dolci delizie

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semifreddo al torrone -ricetta dolci al cucchiaio

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Il lemon curd è una crema al limone di origine anglosassone. Il lemon curd ha un gusto buono e delicato e può essere gustata da sola o per arricchire o farcire dolci e dessert.

Lemon curd

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Crema all'arancia per farcire, come preparare una crema all'arancia dal sapore intenso, adatta a farcire dolci e crostate.

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Yogurt cheesecake in barattolo

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montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

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Mousse al cioccolato bianco e yogurt

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