Coppe al mascarpone con cioccolato fondente un dolce molto gustoso e invitante.

Coppe al mascarpone con cioccolato fondente un dolce molto gustoso e invitante.

Tante sorprese dalle uova!: Margherita di Pasqua.

Tante sorprese dalle uova!: Margherita di Pasqua.

Cestini di gelato con salsa di lampone.

Cestini di gelato con salsa di lampone.

Arancia e melagrana all’acqua di rose Ingredienti: per 4 persone          4 arance         1 melagrana piccola         1 dl di acqua di rose                     Da poco tempo si è scoperto che la melagrana, grazie alla massiccia presenza di antiossidanti e fitoestrogeni, ha un’azione riequilibrante sul sistema ormonale ed una immunostimolante, con valenze specifiche nella donna e nell’uomo. Studi recenti hanno confermato la funzione rego

Arancia e melagrana all’acqua di rose Ingredienti: per 4 persone 4 arance 1 melagrana piccola 1 dl di acqua di rose Da poco tempo si è scoperto che la melagrana, grazie alla massiccia presenza di antiossidanti e fitoestrogeni, ha un’azione riequilibrante sul sistema ormonale ed una immunostimolante, con valenze specifiche nella donna e nell’uomo. Studi recenti hanno confermato la funzione rego

Pollo al limone con cipolle e zenzero.

Pollo al limone con cipolle e zenzero.

Biscotti roccocò con mandorle.  270 g di farina 230 g di zucchero 160 g di mandorle sgusciate 10 g di spezie in polvere (chiodi di garofano, cannella, noce moscata) 1 u..

Biscotti roccocò con mandorle. 270 g di farina 230 g di zucchero 160 g di mandorle sgusciate 10 g di spezie in polvere (chiodi di garofano, cannella, noce moscata) 1 u..

Coppette di crema con mousse al cioccolato.  La mousse al cioccolato è un dessert ricco e vellutato, ideale per concludere cene romantiche o merende sostanziose.

Coppette di crema con mousse al cioccolato. La mousse al cioccolato è un dessert ricco e vellutato, ideale per concludere cene romantiche o merende sostanziose.

Creme caramel alla liquirizia e caramello rosso.

Creme caramel alla liquirizia e caramello rosso.

Torta di ricotta

Torta di ricotta.

Torta di ricotta

Cannolo con il gelato di cassata.   Ingredienti per 6 persone:   50 g di cioccolato fondente 50 g di pistacchi di Sicilia 120 g di canditi misti 60 g di zucchero a velo 300 g di ricotta 1 cl di rum 3 fogli di pasta fillo 5,6 dl di latte 90 g di panna liquida fresca 30 g di latte in polvere 4 cialde al croccante a forma di cestino 4 ciuffi di melissa 4 lamponi olio di oliva per friggere

Cannolo con il gelato di cassata. Ingredienti per 6 persone: 50 g di cioccolato fondente 50 g di pistacchi di Sicilia 120 g di canditi misti 60 g di zucchero a velo 300 g di ricotta 1 cl di rum 3 fogli di pasta fillo 5,6 dl di latte 90 g di panna liquida fresca 30 g di latte in polvere 4 cialde al croccante a forma di cestino 4 ciuffi di melissa 4 lamponi olio di oliva per friggere

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