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La cucina di Susana: Gelato al cacao.

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Torta caprese ricoperta con la Foresta di Gay Odin    Ingredienti: 4 persone      6 uova fresche     200 grammi di mandorle     200 grammi di burro     200 grammi cioccolato fondente Gay Odin     6 cucchiaini di zucchero      Il cioccolato foresta nasce a Napoli da Gay Odin, l'antica fabbrica di cioccolato di Via Vetriera e dopo un centinaio di anni circa continua ad essere ancora il pezzo forte della sua produzione.      Cioccolatini al caffè, al liquore, c

Torta caprese ricoperta con la Foresta di Gay Odin Ingredienti: 4 persone 6 uova fresche 200 grammi di mandorle 200 grammi di burro 200 grammi cioccolato fondente Gay Odin 6 cucchiaini di zucchero Il cioccolato foresta nasce a Napoli da Gay Odin, l'antica fabbrica di cioccolato di Via Vetriera e dopo un centinaio di anni circa continua ad essere ancora il pezzo forte della sua produzione. Cioccolatini al caffè, al liquore, c

Gadò gadò, piatto tipico della cucina indonesiana.

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Rotolo di verza farcito con pancetta.

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La carne bianca è ricca di proteine nobili indispensabili all'organismo.

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Salmerino con patate e verdure alle alghe.   Ingredienti: per 8 persone      1 salmerino di circa 800 g     350 g di patate     80 g di spinaci     40 g di fagiolini     2 zucchin...

Salmerino con patate e verdure alle alghe. Ingredienti: per 8 persone 1 salmerino di circa 800 g 350 g di patate 80 g di spinaci 40 g di fagiolini 2 zucchin...

Tagliolini con pomodorini, basilico e formaggio Ingredienti: per 4 persone 800 g di fesa di tacchino 4 carciofi 2 porri 1 spicchio di aglio 1 arancia non trattata 1 limone 1 cucchiaio di Cointreau 400 g di polpa di pomodoro 3 bicchieri di brodo vegetale 1 ciuffo di prezzemolo 3 cucchiai di farina 5 cucchiai di olio extravergine di oliva sale

Tagliolini con pomodorini, basilico e formaggio Ingredienti: per 4 persone 800 g di fesa di tacchino 4 carciofi 2 porri 1 spicchio di aglio 1 arancia non trattata 1 limone 1 cucchiaio di Cointreau 400 g di polpa di pomodoro 3 bicchieri di brodo vegetale 1 ciuffo di prezzemolo 3 cucchiai di farina 5 cucchiai di olio extravergine di oliva sale

Mustica calabrese, specialità tipica della costa ionica calabrese..

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Pandolce Genovese, la tipica specialità genovese trionfa sulle tavole di tutta la regione.

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Verdurine al forno    Ingredienti: per 4 persone      1 zucchina     1 melanzana     pomodori rossi a grappolo     1 mozzarella     1 cipolla     olio      Grazie al suo alto contenuto di acqua, la melanzana è considerata innanzitutto depurativa dell'organismo, ed è quindi consigliata nei casi di gotta, arteriosclerosi e problemi di infiammazione alle vie urinarie; la buona presenza di potassio e di altri minerali le conferisce poi proprietà rimineralizzanti e ricostituenti.

Verdurine al forno Ingredienti: per 4 persone 1 zucchina 1 melanzana pomodori rossi a grappolo 1 mozzarella 1 cipolla olio Grazie al suo alto contenuto di acqua, la melanzana è considerata innanzitutto depurativa dell'organismo, ed è quindi consigliata nei casi di gotta, arteriosclerosi e problemi di infiammazione alle vie urinarie; la buona presenza di potassio e di altri minerali le conferisce poi proprietà rimineralizzanti e ricostituenti.

Chicche di patate

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Uova ripiene al verde ottima fonte di proteine di alta qualità.

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Maltagliati alla salsiccia di Bra, castelmagno e fiorellini di campo

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Bob bon fritti con gelato.

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foto Seppie in insalata di sedano

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Speciale Natale: Salmone in crosta

Salmone in crosta un piatto sfizioso per aiutarvi a preparare un pranzo o una cena davvero speciali.

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