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Gelatine d'arancia con panna montata Ingredienti: per 4 persone  5 dl di succo di arancia filtrato 200 g di zucchero 4 fogli di gelatina 4 cucchiai di liquore all’arancia 1 dl di panna fresca qualche rametto di menta olio di mandorle o di semi di arachidi

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Digestivo in ghiacciolo alla vodka Ingredienti:  200 g di zucchero 15 cl di succo di pompelmo 3 cl di vodka      La vodka è una bevanda superalcolica ottenuta dalla distillazione di patate e cereali. È considerata la bevanda superalcolica tradizionale polacca e russa.      Oggi in Polonia e Russia sono migliaia le distillerie che producono questa bevanda. Si produce un'ottima vodka anche in quasi tutti i paesi dell'Est e del Nord Europa, i quali sono anche

Digestivo in ghiacciolo alla vodka Ingredienti: 200 g di zucchero 15 cl di succo di pompelmo 3 cl di vodka La vodka è una bevanda superalcolica ottenuta dalla distillazione di patate e cereali. È considerata la bevanda superalcolica tradizionale polacca e russa. Oggi in Polonia e Russia sono migliaia le distillerie che producono questa bevanda. Si produce un'ottima vodka anche in quasi tutti i paesi dell'Est e del Nord Europa, i quali sono anche

Pesche con infusione all'Earl Grey

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Tronchetto di natale ai lamponi

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Barbabietola rossa con arance e noci Ingredienti: per 4 persone 1 barbabietola rossa 2 arance 6 gherigli di noce 100 g di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone La barbabietola rossa si distingue per la ricca presenza di sali minerali e di vitamine. La sua composizione è costituita prevalentemente da acqua. Una barbabietola rossa contiene sali minerali quali sodio, calcio, potassio, ferro e fosforo. P

Barbabietola rossa con arance e noci Ingredienti: per 4 persone 1 barbabietola rossa 2 arance 6 gherigli di noce 100 g di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone La barbabietola rossa si distingue per la ricca presenza di sali minerali e di vitamine. La sua composizione è costituita prevalentemente da acqua. Una barbabietola rossa contiene sali minerali quali sodio, calcio, potassio, ferro e fosforo. P

Biscotti alle mandorle.

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Melone al Porto Ingredienti: per 4 persone          2 meloni         2 dl di porto         4 grappoli di uva per guarnire          Il porto, o vino di porto, è un vino liquoroso portoghese prodotto esclusivamente da uve provenienti dalla regione del Douro, nel nord del Portogallo, sita a circa 100 chilometri a est della città di Oporto. La peculiarità maggiore del porto, oltre al clima in cui maturano le uve, è la sua fermentazione incompleta, fermata (mutizzata) ad uno

Melone al Porto Ingredienti: per 4 persone 2 meloni 2 dl di porto 4 grappoli di uva per guarnire Il porto, o vino di porto, è un vino liquoroso portoghese prodotto esclusivamente da uve provenienti dalla regione del Douro, nel nord del Portogallo, sita a circa 100 chilometri a est della città di Oporto. La peculiarità maggiore del porto, oltre al clima in cui maturano le uve, è la sua fermentazione incompleta, fermata (mutizzata) ad uno

Bicchiere di formaggio, miele e uva Ingredienti: per 4 persone  160 g di formaggio fresco cremoso 4 cucchiai di miele di acacia 1 grappolo di uva cardinale o nera      Come tutta la frutta secca il pistacchio è in grado di favorire l'abbassamento della percentuale di colesterolo nel sangue riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari; infatti la maggior parte dei grassi contenuti nei pistacchi sono monoinsaturi, che a differenza dei grassi saturi contenut

Bicchiere di formaggio, miele e uva Ingredienti: per 4 persone 160 g di formaggio fresco cremoso 4 cucchiai di miele di acacia 1 grappolo di uva cardinale o nera Come tutta la frutta secca il pistacchio è in grado di favorire l'abbassamento della percentuale di colesterolo nel sangue riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari; infatti la maggior parte dei grassi contenuti nei pistacchi sono monoinsaturi, che a differenza dei grassi saturi contenut

Il segreto per un'ottima crema al burro.

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Gelato al limone con timo Forse non tutti sono a conoscenza delle molteplici proprietà del timo, pianta aromatica usata fin dall'antichità per sedare alcune affezioni delle vie respiratorie; sono le sue foglie e le cime fiorite che a fornire i principali componenti chimici dei questa pianta. Tra le proprietà più comuni che si possono ricordare vi sono quelle antipiretiche, espettoranti, disinfettanti, antiossidanti, spasmolitiche, antibatteriche, antivirali. Molto diffus

Gelato al limone con timo Forse non tutti sono a conoscenza delle molteplici proprietà del timo, pianta aromatica usata fin dall'antichità per sedare alcune affezioni delle vie respiratorie; sono le sue foglie e le cime fiorite che a fornire i principali componenti chimici dei questa pianta. Tra le proprietà più comuni che si possono ricordare vi sono quelle antipiretiche, espettoranti, disinfettanti, antiossidanti, spasmolitiche, antibatteriche, antivirali. Molto diffus

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