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Pane pita Ingredienti per 8 persone: 500 gr di farina 00  300 gr di acqua  20 gr di lievito di birra  2 cucchiaini di sale  olio di oliva

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Il dahl di lenticchie è un piatto indiano molto speziato che potrete servire come zuppa o come contorno, magari per accompagnato da uno stufato di ortaggi di stagione. Nella preparazione del dahl di lenticchie non possono mancare spezie come la curcuma e lo zenzero e il mix di spezie indiane che in Italia chiamiamo curry.

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