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Era un po’ che stavo pensando di provare questa ricetta alla cui esecuzione avevo assistito nello scorso autunno nella campagna di Città di Castello … già calata la palpebra? Ok, rimedio. Vi tengo svegli conducendovi a caccia di Asparagi selvatici...

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BURRIDA – BURRIDA A SA CASTEDDAIA | La Cucina di Monica

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'O ssaje comme fa' o core - Pino Daniele e Massimo Troisi    Tutta la nostra vita è un continuo slalom fra ciò che pensiamo di aver capito e...

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» MasterClass erbe Spontanee Cucino Io

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Sono stata in Sardegna due sole volte nella mia vita, fino ad oggi.   La prima volta quando ero bambina, ripescando in quel piccolo ca...

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Una preparazione velocissima: 10 minuti per portare in tavola una torta salata gustosa e divertente, servita nelle grandi mug da caffè

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Il fagiolo è un seme che si trova dentro a un baccello lungo da 8 a 20 cm, che può contenere da 4 a 12 semi. Il baccello fresco e non ancora maturo è il cosiddetto fagiolino o cornetto; questo, a differenza dei fagioli in seme, ha un apporto calorico molto basso (meno di 20 …

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Una bella coppa di gelato spesso in estate può sostituire il pranzo oggi per il Calendario del Cibo italiano è la GN del gelato     Io vi ...

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Spaghetti alla birra

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