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filetto di tonno in crosta di patate Sale&Pepe ricetta

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tonno arrosto alla carlofortina Sale&Pepe ricetta

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Bocconcini di astice con ceci e arancia

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Sous-Vide Confit Duck - Sous-Vide Tools

Take duck legs to the next level with this confit duck recipe. An age old tradition of curing and then slow cooking makes this a perfect dish for Sous Vide.

Turkey Breast Stuffed with Bacon and Cheese - my favorite Sunday night dinner.

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Andrew MacKenzie flavours his simple roast #WelshLamb recipe with garlic, rosemary and anchovy - the perfect accompaniments for this flavourful meat.

Roast leg of lamb with rosemary and anchovy

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Tortelli al brasato di manzo con l'acciuga

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