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Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

Rotolo di cavolo e patate al pesto di sedano e noci

Rotolo di cavolo e patate al pesto di sedano e noci

un hamburger di melanzane, profumato alla feta e basilico; morbido, saporito e leggero perchè cotto al forno, alternativa perfetta al classico di carne

Burger di melanzane alla feta e basilico

Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

Melanzane in agrodolce: la ricetta è molto semplice da preparare. Le melanzane in agrodolce sono un gustoso contorno mediterraneo. Per la preparazione della ricetta, le melanzane devono essere soffritte in padella e poi condite con una deliziosa salsina agrodolce all’aceto balsamico o di vino bianco. Le melanzane in agrodolce possono essere servite anche come secondo piatto vegetariano, magari accompagnatelo con dei gustosi crostini di pane abbrustoliti.

Sweet and sour eggplant, tomatoes and chickpeas. Great way to use eggplant and tomatoes when in season. Pomegranate Molasses can be found at Middle Eastern Markets . If you can't find it, substitute half honey and half balsamic vinegar.

Chips in aperitivo: dalla patata allo zucchino, ma sempre con sapore. #Italy4people approved.

Chips di zucchine

Chips in aperitivo: dalla patata allo zucchino, ma sempre con sapore…

Ventilato o Statico

Forno statico o ventilato: quale scegliere

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