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Mon petit bistrot: Quando la brioche...si fa sfoglia.

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Mon petit bistrot: La brioche française de monsieur Paul Bocuse

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Double Chocolate Swirl Buns -Brioches al Cioccolato-

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brioche al cacao

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Treccia di Pan Brioche alla Cannella  @barbarab82

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Brioches all'acqua X 8 briochine -270 g i farina 0 -125 ml acqua -60 g miele d'acacia -1 sale -10 g lievito di birra fresco  -1 cucchiaino estratto vaniglia -30 g olio arachide  ammalgamare il tutto tranne l'olio impastare X10 m Unire l'olio  poco alla volta e il sale Impastate x 5 m finchè otterrete un impasto liscio Far lievitare  fino al raddoppio  (2 ore) Formate palline di 60 g e far lievitare (x un’ora)  Infornate a 180° nella parte bassa del forno per i primi 15 m poi al centro x 10 m

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Cornetti all'italiana di Piergiorgio Giorilli

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Brioche tourbillon

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come fare una colomba di pasqua fatta in casa con ingredienti semplici e genuini, colomba pasquale con le mandorle e granella di zucchero

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BABKA (EUROPA ORIENTALE)                                 CLICCA QUI PER LA RICETTA  http://loscrignodelbuongusto.altervista.org/babka/                                                                       #babka #Pasqua #ricettetipiche #ricettedolci #lievitati #cioccolato #cucinainternazionale

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