Esplora queste idee e molte altre!

Enza - Orecchiette con le cime di rape

Enza - Orecchiette con le cime di rape

Che vuol dire? Vuol dire che prima si fa un’insalata e poi ci si tuffano le orecchiette, condendo il tutto con abbondante olio extravergine d’oliva  - il più buono che potete trovare – e cacioricotta fresco da grattugiare. Girate energicamente e a lungo e impiattate. Fresche, estive, velocissime e buonissime!   Le assaggiai parecchi anni [...]

Che vuol dire? Vuol dire che prima si fa un’insalata e poi ci si tuffano le orecchiette, condendo il tutto con abbondante olio extravergine d’oliva - il più buono che potete trovare – e cacioricotta fresco da grattugiare. Girate energicamente e a lungo e impiattate. Fresche, estive, velocissime e buonissime! Le assaggiai parecchi anni [...]

Orecchiette

Orecchiette

Bari Vecchia, Orecchiette Lane - love this post about ladies making Orecchiette

Bari Vecchia, Orecchiette Lane - love this post about ladies making Orecchiette

Enza Fasano | Collezione | Puglia, Italy

Enza Fasano | Collezione | Puglia, Italy

Orecchiette con le cime di rapa, puglia

Orecchiette con le cime di rapa, puglia

Le orecchiette fatte in casa

Le orecchiette fatte in casa

big plate of burrata - one of my favorite cheeses from Puglia Italy.

big plate of burrata - one of my favorite cheeses from Puglia Italy.

Pinterest
Cerca