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Ricetta Spuma di mortadella | Ricetta | Ricette, Idee alimentari, Cibo
some food is on a white plate and ready to be eaten by the person in the photo
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cucchiaio.it

Ricetta Spuma di mortadella

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La spuma di mortadella è una morbida e delicata mousse salata, facile da realizzare in poche mosse e pochi minuti. Una ricetta perfetta per fare bella figura con gli ospiti, anche all'ultimo momento. Noi l'abbiamo utilizzata per preparare degli sfiziosi crostini caldi di pane integrale.
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Cucchiaioit

Ingredients

Meat
• 300 g Di mortadella di bologna igp
Dairy
• 1 Cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
• 100 g Di ricotta fresca
Other
• 1 Cucchiaio di panna fresca
• 40 g Di pistacchi non salati
• 8 Fette di pane integrale

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