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CUISSON - RECETTES | Agave Palerme | Page 12

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La Sicilia nel piatto con il macco di fave.

Macco di fave fresche

La Sicilia nel piatto con il macco di fave.

carciofini sott'olio fatti in casa

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Mousse di ricotta con composta di nespole speziata di Buccia di Limone

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Gli spaghetti alla carbonara di mare sono una variante della classica carbonara in cui il guanciale viene sostituito con un mix di pesce fresco tagliato a cubetti come la pancetta (in questo caso pesce spada e tonno) e con l'aggiunta di cozze e gamberetti che la rendono ancora più ricca e gustosa. Il risultato è un piatto un po' inusuale ma cremoso e saporito che racchiude in sé i profumi e il sapore del mare! Ingredienti per 3 persone: - 300 gr. di linguine/trenette - 70 gr di pesce spada…

Gli spaghetti alla carbonara di mare sono una variante della classica carbonara in cui il guanciale viene sostituito con un mix di pesce fresco tagliato a cubetti come la pancetta (in questo caso pesce spada e tonno) e con l'aggiunta di cozze e gamberetti che la rendono ancora più ricca e gustosa. Il risultato è un piatto un po' inusuale ma cremoso e saporito che racchiude in sé i profumi e il sapore del mare! Ingredienti per 3 persone: - 300 gr. di linguine/trenette - 70 gr di pesce spada…

Cuochi per caso...o per forza!!: La polentata di Luisanna Messeri

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saveurs-indiennes-poulet-korma-1.jpg

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Terrine aux deux saumon, fromage frais et estragon http://www.lacuisinedefrancoise.be/archive/2013/12/09/terrine-aux-deux-saumons-fromage-frais-estragon-et-baies-ros-8010302.html

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Pizza miracolo | Menta e Rosmarino

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Pappardelle al sugo di cinghiale

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