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Paolo Barrale | Risotto al pomodoro con olio di Ravece e “neve” di mozzarella.

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Lorenzo Cogo | Uova, asparagi e dragoncello.

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Cucina di base : come si lega un arrosto | Tempodicottura.it

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Agnello al forno con patate

Ricetta Agnello al forno con patate

cubi di nasello cotti nel latte e timo su una crema di pomodoro aromatica, polvere di olive e insalata valeriana, di ispirazione allo chef Cannavacciuolo

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Matteo Baronetto | Agnolotti alla piemontese

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Crema di topinambur, cioccolato e #gorgonzola - #Ricette Antonino #Cannavacciuolo Chef

Crema di topinambur, cioccolato e gorgonzola – Consorzio Gorgonzola

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