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carpa garda cooking cup padella forno bagoss fonduta polenta cialde cialda…

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Baccalà mantecato alla veneziana su sfoglia di polenta, un antipasto di pesce semplice e veloce che stupirà per estetica e gusto i vostri commensali.

Baccalà mantecato alla veneziana su sfoglia di polenta

Baccalà mantecato alla veneziana su sfoglia di polenta, un antipasto di pesce semplice e veloce che stupirà per estetica e gusto i vostri commensali.

I ravioli di pesce sono una raffinatissima pasta fresca  tipica della tradizione ligure. Ci sono come al solito molte varianti della ricetta,  ripieno con o senza verdura, di solo pesce, oppure con uova e formaggio, la nostra preferita è questa, provatela per una cena di festa.

I ravioli di pesce sono una raffinatissima pasta fresca tipica della tradizione ligure. Ci sono come al solito molte varianti della ricetta, ripieno con o senza verdura, di solo pesce, oppure con uova e formaggio, la nostra preferita è questa, provatela per una cena di festa.

involtini di pesce spada

involtini di pesce spada

Gli Spaghetti al cartoccio ai frutti di mare sono una preparazione appetitosa e salutare, data la genuinità di questa particolare tecnica di cottura.

Spaghetti al cartoccio ai frutti di mare

Gli Spaghetti al cartoccio ai frutti di mare sono una preparazione appetitosa e salutare, data la genuinità di questa particolare tecnica di cottura.

Crostini di polenta con formaggio e funghi porcini. Ricetta per l'autunno.

Crostini di polenta con formaggio e funghi porcini

Crostini di polenta con formaggio e funghi porcini. Ricetta per l'autunno.

Gli gnocchi di polenta con verza e speck sono un fantastico primo piatto; ma vista la loro ricchezza possono essere anche un perfetto piatto unico.

gnocchi di polenta con verza e speck

Gli gnocchi di polenta con verza e speck sono un fantastico primo piatto; ma vista la loro ricchezza possono essere anche un perfetto piatto unico.

Lo spezzatino di pesce persico è un secondo piatto a base di pesce in umido. E' molto ricco e saporito, pur mantenendo un basso contenuto calorico. Servire con pane casereccio, delizioso con il sughetto di pomodoro, oppure con la polenta bianca, ottima con il pesce.

Spezzatino di pesce persico

Lo spezzatino di pesce persico è un secondo piatto a base di pesce in umido. E' molto ricco e saporito, pur mantenendo un basso contenuto calorico. Servire con pane casereccio, delizioso con il sughetto di pomodoro, oppure con la polenta bianca, ottima con il pesce.

Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi ricetta primo piatto di pesce

Risotto alla crema di scampi

Risotto con crema di gamberi e philadelphia un primo piatto di pesce goloso cremoso e delicato, ottimo in ogni occasione profumato e gustoso

RISOTTO CON CREMA DI GAMBERI e philadelphia

Risotto con crema di gamberi e philadelphia un primo piatto di pesce goloso cremoso e delicato, ottimo in ogni occasione profumato e gustoso

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