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Rose Maremma

Rose Maremma

Flor de Langa - Queso de Vaca  Oveja y Cabra pasteurizada Elaborado por Caseificio Dell Alta Langa , Italia

Flor de Langa - Queso de Vaca Oveja y Cabra pasteurizada Elaborado por Caseificio Dell Alta Langa , Italia

Formaggella Bossico

Formaggella Bossico

El PERLA NEGRO es un queso de oveja con una pasta blanda y compacta, con un sabor delicado, dulce, gracias a la calidad de la leche procedente de la zona de influencia. Condimento 15/30 días.

El PERLA NEGRO es un queso de oveja con una pasta blanda y compacta, con un sabor delicado, dulce, gracias a la calidad de la leche procedente de la zona de influencia. Condimento 15/30 días.

Fontina D.O.P.

Fontina D.O.P.

Toma Piemontese DOP es un queso de pasta blanda. Presenta un sabor armonioso y equilibrado reminiscencia de heno y hierba. Hecho únicamente con leche de Piamonte es característico de esta zona y reconocido por la Comunidad Europea con la DOP.

Toma Piemontese DOP es un queso de pasta blanda. Presenta un sabor armonioso y equilibrado reminiscencia de heno y hierba. Hecho únicamente con leche de Piamonte es característico de esta zona y reconocido por la Comunidad Europea con la DOP.

Blanca Langa® La corteza de moho blanco envuelve un queso suave y aterciopelada y cediendo, enriquecido con astillas de trufa de verano, que se convierte en una grata cremosa a medida que madura. Símbolo de la tierra donde nació, es líder mundial en los aromas y sabores de Langa de Alba. Y 'que indica tanto como aperitivo y una comida.

Blanca Langa® La corteza de moho blanco envuelve un queso suave y aterciopelada y cediendo, enriquecido con astillas de trufa de verano, que se convierte en una grata cremosa a medida que madura. Símbolo de la tierra donde nació, es líder mundial en los aromas y sabores de Langa de Alba. Y 'que indica tanto como aperitivo y una comida.

Marzolino FIRMADO | sorano lácteos de oveja fresca de queso firme de color amarillo pálido con un sabor delicado. La forma particular requiere el procesamiento manual del producto con vuelcos y parada de salmuera pre-específico.

Marzolino FIRMADO | sorano lácteos de oveja fresca de queso firme de color amarillo pálido con un sabor delicado. La forma particular requiere el procesamiento manual del producto con vuelcos y parada de salmuera pre-específico.

FORMAGGELLA DELLA VAL SERIANA P.A.T. Formaggio semigrasso, di breve, media stagionatura, a pasta semidura. Una volta si pagava l'affitto dei terreni agricoli con questo formaggio a pasta semidura di piccole dimensioni, diventato noto per le deroghe ottenute per la produzione a latte crudo.

FORMAGGELLA DELLA VAL SERIANA P.A.T. Formaggio semigrasso, di breve, media stagionatura, a pasta semidura. Una volta si pagava l'affitto dei terreni agricoli con questo formaggio a pasta semidura di piccole dimensioni, diventato noto per le deroghe ottenute per la produzione a latte crudo.

BRISCOLA® TIPO DI LATTE : Vaccino TRATTAMENTO : Pastorizzato STAGIONATURA : min. 4 mesi SHELF-LIFE : 365 giorni ABBINAMENTO : Vini Rossi Formaggio a pasta semidura, leggermente occhiata affinato in vino e vinaccia di uve rosse. Sapore di media intensità, leggermente piccante dal piacevole retrogusto fruttato.

BRISCOLA® TIPO DI LATTE : Vaccino TRATTAMENTO : Pastorizzato STAGIONATURA : min. 4 mesi SHELF-LIFE : 365 giorni ABBINAMENTO : Vini Rossi Formaggio a pasta semidura, leggermente occhiata affinato in vino e vinaccia di uve rosse. Sapore di media intensità, leggermente piccante dal piacevole retrogusto fruttato.

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