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Molise - Mollica - La mollica di pane è forse l’ingrediente più ricorrente all’interno della cucina regionale molisana. ...: la mollica del pane raffermo, sbriciolato, ...   viene utilizzato per condire la pasta dopo una leggera soffrittura, viene impiegato come condimento aggiuntivo in  contorni, secondi piatti a base di pesce, ed ancora come ripieno nelle più variegate pietanze.

Molise - Mollica - La mollica di pane è forse l’ingrediente più ricorrente all’interno della cucina regionale molisana. ...: la mollica del pane raffermo, sbriciolato, ... viene utilizzato per condire la pasta dopo una leggera soffrittura, viene impiegato come condimento aggiuntivo in contorni, secondi piatti a base di pesce, ed ancora come ripieno nelle più variegate pietanze.

Ricette > Lombardia > Secondi: Cassoeula

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Il brodetto di pesce è il principe delle tavole del Vastese e della Costa dei Trabocchi. Piatto tipico della cucina marinara è una zuppa di pesce condita con pomodoro fresco, utilizzando tante varie

Il brodetto di pesce è il principe delle tavole del Vastese e della Costa dei Trabocchi. Piatto tipico della cucina marinara è una zuppa di pesce condita con pomodoro fresco, utilizzando tante varie

Ricetta Peperoni ripieni alla lucana: Lavare ed asciugare i peperoni, estrarre il peduncolo aiutandosi col coltello per evitare di rompere il peperone. In una terrina unire la mollica, i pomodori tagliati a dadini abbastanza piccoli, le olive e le acciughe sminuzzate, abbondante...

Ricetta Peperoni ripieni alla lucana: Lavare ed asciugare i peperoni, estrarre il peduncolo aiutandosi col coltello per evitare di rompere il peperone. In una terrina unire la mollica, i pomodori tagliati a dadini abbastanza piccoli, le olive e le acciughe sminuzzate, abbondante...

Ciambellone da colazione di Maurizio Santin - Coquinaria.it: Tavola Rotonda

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SPAGHETTI DI MARATEA

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Orecchiette alla materana #lamb #Basilicata #Italy #Italia

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Minestra di zucchine paesane: Ricetta Tipica Molise | Cookaround

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Molise - Zuppa di fagioli molisana - La zuppa di fagioli molisana è una sostanziosa zuppa invernale, arricchita e insaporita dalle cotiche di maiale, che andranno unite ai fagioli in cottura ed aggiungendo alla fine un sughetto preparato con pomodori, sedano, peperoncino e basilico. Questo è un piatto che andrà servito caldo. .... http://www.buonissimo.org/lericette/255_Zuppa_di_fagioli_molisana

Molise - Zuppa di fagioli molisana - La zuppa di fagioli molisana è una sostanziosa zuppa invernale, arricchita e insaporita dalle cotiche di maiale, che andranno unite ai fagioli in cottura ed aggiungendo alla fine un sughetto preparato con pomodori, sedano, peperoncino e basilico. Questo è un piatto che andrà servito caldo. .... http://www.buonissimo.org/lericette/255_Zuppa_di_fagioli_molisana

Ricette > Marche > Secondi: Merluzzo alla marchigiana

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