La Raita menta e yogurt fresco è un condimento indiano fresco e balsamico, perfetto per accompagnare insalate e carne alla griglia soprattutto d'estate.

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curry sauce (chicken meatballs for eggs) - La Salsa al curry (per uova pollo polpette) è una vera e propria prelibatezza se viene abbinata a pietanze a base di legumi!

Salsa al curry (per uova pollo polpette)

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Salsa verde. Prezzemolo olio aglio acciughe mollica tuorlo sodo aceto capperi.

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Bearnaise sauce or bearnaise (for meat and vegetables) - La Sala bernese o bearnaise (per carne e verdure) è ideale per accompagnare carne alla griglia, carne allo spiedo, asparagi e fagiolini al vapore.

Salsa bernese o bearnaise (per carne e verdure)

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8 condimenti alternativi per rendere le insalate irresistibili

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La salsa ai cetrioli è un condimento leggero e dolce-acidulo, particolarmente adatto ad accompagnare i piatti di carne dal gusto deciso, grazie al contrasto tra aceto e zucchero.

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Crema alla menta e cocco: un dessert freschissimo da gustare al cucchiaio o una crema ottima per farcire pan di Spagna, semifreddi e cheesecake.

Crema alla menta e cocco (per farcire e come crema)

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Zuppa di ceci funghi e patate http://blog.giallozafferano.it/oggisicucina/zuppa-di-ceci-funghi-e-patate/

Zuppa di ceci funghi e patate

Zuppa di ceci funghi e patate http://blog.giallozafferano.it/oggisicucina/zuppa-di-ceci-funghi-e-patate/

Creme per farcire le torte..

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salsa tartara

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